杜仲核桃瘦肉湯

供三至四人食用

材料：

杜仲半兩
核桃肉一兩
淮山藥一兩
青木瓜一個
桂圓肉半兩
紅棗六粒去核
瘦肉一磅
食鹽適量

做法：

瘦肉冼淨，滾水三分鐘，青木瓜去皮，诜淨，去核，切件。各類藥材洗淨。將所有材枓放落湯煲，取適量清水燒滾，轉慢火煲二小時，下鹽調味即成。

功效：

補腎養血，生髮烏髮

◎ 陽光