冬菇馬蹄雞腳湯

材枓:冬菇三兩、馬蹄十粒、雞腳八對、瘦肉一磅、生薑三片
做法:
1.雞腳洗淨,氽水
2.瘦肉洗淨
3.冬菇浸軟,去蒂
4.馬蹄去皮洗淨,一開為二
5.先把雞腳,瘦肉,馬蹄放入湯煲,加入適量清水,以大火煮開後,轉小火煮一個半小時,再加入冬菇再煮半小時,加入適量食鹽即可。
功效:養陰生津,健脾開胃
◎陽光

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