雜錦腐皮寶盒

材料:
日式腐皮 8個
帶子（切粒） 4粒
甘筍粒 4湯匙
青豆粒 4湯匙
筍粒 4湯匙
蟹柳（切粒） 3條
蒜蓉 1湯匙

調味料：
鹽 1/4茶匙
麻油、胡椒粉 少許

汁料：
日本豉油 2湯匙
青芥辣 1湯匙
麻油 1湯匙
花生碎 2湯匙

做法：
1. 炒香蒜蓉，加帶子粒、筍粒和甘荀粒，灒酒。
2. 加調味料，青豆粒和蟹柳粒兜勻，將材料釀入腐皮袋內，上碟。
3. 煮滾汁料，加花生碎，淋於碟邊即成。