十月份湯水篇–玉竹百合蘋果湯 (可供三至四人食用) 

材料：

玉竹

百合各壹兩

蘋果叁個

陳皮壹塊

蜜棗叁粒

瘦肉半磅

生薑兩片

做法：

1. 玉竹、百合、陳皮、蜜棗洗淨去核，稍浸泡。蘋果去芯切塊狀，瘦肉洗淨出 水。

2. 先將玉竹，百合，陳皮，蜜棗和蘋果效入瓦煲內，加入適量清水，用猛火煲沸後，加入瘦肉，改用细火煲约弍小時，調入適量食鹽便可。

功效： 滋潤肺脾，潤澤肌膚

◎ 陽光