洛杉磯到台北，直航是十四小時。飛機接近桃園機場時遇上大雨，要在上空旋繞個半小時。過海關時，因入境登記表的「在台住址」留白，被難纏。我解釋住址是民居，我沒有地址，有朋友正在外面等著接去。海關人員把我送到另一處盤問，堅持沒有住址不能入境！急中生智，在微信中搜出地址：台北市同安街。
同安街是台北市一條小路，位於中正區南部，盡頭是新店溪，一道蜿蜒的小河。從汀州路二段，步行至河堤只需五分鐘。逗留在台北三週，除了探望各縣福音戒毒村，空閒時間我都是在同安街這段小路上散步。條理整潔的街道上有許多巷弄小食、百年各樹、日式古亭，讓我一窺台北尋常老百姓簡樸和諧，閒適優雅的生活。
麵線肉羹道地風
從汀州路二段南向，順著同安街走，左邊有一家沒有店名的麵線鋪。陣陣臭豆腐味咄咄逼人！一個下著濛濛細雨的晚上，我終於走進去試試，麵線、麵線羹、肉羹、臭豆腐，每項均為台幣四十元。
我點了一碗麵線、一碗肉羹、一盤臭豆腐。麵線的主料有紅麵線、大腸、蔥頭、筍絲。麵線黏而不爛，糊糊的湯羹配烏醋、蒜泥、辣椒醬，口味很好。肉羹的主料有肉醬條、蘿白片、冬姑絲，蔥花青菜另加。最具挑戰是臭豆腐，這不是一般在美國的炸臭豆腐。這臭豆腐是半滷半蒸，泡在麻辣油湯煮，騰出的臭味真的可以昏死人！我要懲氣，一小口一小口才能嚥下去！
大腸麵線和臭豆腐是台灣的特色小食，這不起眼的攤位，算是台北道地麵線店中的佼佼者。
豆漿油條傳統味
麵線鋪的斜對面有家豆漿店，只做早上生意。一清早，廚工們都忙著推粉揉包，一坨坨麵團、一方方粉條….叮叮噹噹，滋滋喳喳的聲音彼起此落，熱鬧十分。看著小小的麵條放入沸油鍋裡，啪啦啪啦作響，騷動滾轉，瞬間變成一條條金焦酥脆，油光潤滑的油條。這不正是兒時母親常常掛在口邊，台灣的豆漿油條嗎？
早年越南內戰，父親不幸遭炸彈擊傷，醫生建議父親到台灣調治，母親也一併過去治療她的扁桃腺。那年我只有三歲，留在越南婆婆照顧。父母初到台灣時徬徨失措，貧疾交加。幸虧二伯父一家熱情款待，兩人才能安心療養。
成長過程中，母親常常跟我講述台灣的風土人情。每次提到台灣的早餐，母親總是說：台灣的油條特別好吃，又大又香，鬆脆可口；豆漿非常好喝，純香潤滑，清醇濃調。
也許母親心中香脆的油條，就是台灣人的心寬厚道；濃郁的豆漿，乃是二伯父家人的親情芳味吧！
社區巷道綠美化
豆漿店前方有一株百年的大葉雀榕。樹身有五層樓之高！頂冠蔽天，主幹龐大，名為「雙吉榕」，是台北市保護的樹木，編號227，還有認養人與單位，頗有意思。為了保留這棵樹，旁邊的「同安閣」，要讓出一塊大地。從經濟角度來看，是極為浪費；可從環保的眼光，是愛護與尊重。
從老榕樹再往前走，左邊有座社區公園….牆壁彩繪、字畫圖像、家具盆栽，和別出心緻蜿蜒的木棧道。公園前身是一塊荒地，斷壁殘垣堆滿廢物垃圾，現成了一方由居民治理的庭園，舒適雅緻，是居民白天閒聊，黃昏漫步，週末聚會的理想地點。
這一段同安街，除了該座公園外，綠美化的景象處處可見。街頭巷尾盡見牆面彩繪，盆栽園藝，創意陳設，儘展現居民的閒暇心態、藝術水平，社區共識。漫步在行人道上，只要用心，隨處可遇令人驚喜的小發現。連行人道上的灰赤方磚，也會有兩行刻印，如：
天上的星星，為何像人群一般的擁擠呢
地上的人們，為何又像星星一般的疏離
雨落在江裡、湖裡
誰也記不得誰胖、誰細
茄苳白榕百年青
公園內屹立了三株大樹，其中兩株是老茄苳樹，樹幹粗糙，枝繁葉茂。茄苳樹為常綠大喬木，赤褐色的樹皮，粗糙不平，層狀剝落。主幹不太高，但樹冠稠密寬大，其下成蔭。故台灣人喜歡用茄苳樹為行道樹、庭院樹。茄冬樹的葉子可作菜。炒好的茄苳葉和蒜頭，塞入雞肚內，燜煮，是台灣人鍾愛的一道家常菜。
安平街的盡頭有座古亭，亭前有四裸百年老榕。榕樹為台灣原生樹木，鄉村城市，比比皆是。老榕有六、七十呎高，葉密枝盛，樹幹粗壯，幹多分枝，鬚根懸垂，像童話裡的老樹爺爺。居民常在老樹的綠蔭下乘涼聊天，泡茶奕棋、議家事，論天下。
溪畔古亭細水流
老榕樹後的古亭名「紀州庵」，是日據時期一問高級料亭。料亭位於新店溪畔，每天蹦蹦跳的魚蝦蟹由漁船運來，經小木橋直達廚房，肥美鮮活。尤其是河岸生長的香魚，為料亭的招牌菜單。紀州庵原有一庭日式花園、三所和式房屋：木館、別館、離屋。惋嘆紀州庵經不起百年人事的變遷，太平洋戰爭結束後，料亭漸漸沉人歷史的河床。加上近年兩場大火，主屋和別館遭毀殆盡，唯離屋幸存，但牆壁倒塌、屋頂破漏。二零零四年修繕重建，成為市定文化古蹟。
台北市的傳統美食，生活文化的舞台，在同安街可見一斑。@
◎陳吉明