世界衛生組織(World Health Organization, WHO)的有關資料顯示,糖尿病的患病率、致殘、病死率以及對總體健康危害程度,已居慢性非傳染性疾病的第三位,因糖尿病造成的死亡,居當今世界死亡原因的第5位。可見如何預防糖尿病的發生,已成為刻不容緩的事。你的健康你作主,就讓我們從今天開始,學習掌握保健之道,過一個無「糖」的生活!
均衡的飲食
均衡的飲食是預防糖尿病的重中之重,它不但可以預防糖尿病及其他慢性疾病的發生,也可以幫助糖尿病患者控制血糖,減低他們患上急性或慢性併發症,如: 使低血糖症、高血糖症,睛症、腎臟、心血管等症病。均衡飲食包括:
- 六大類的食物,就是奶類、 肉魚豆蛋類、五穀澱粉根莖類、蔬菜、水果、和 油脂、而五穀澱粉根莖類應以膳食纖維較多,如: 如燕麥、糙米等雜糧為主,因膳食纖維,可延緩血糖的升高。
- 避免食用加工製品及醃製食品,盡可能使用新鮮食材。烹調時,必須謹守少油、少鹽,少糖三大原則。
- 必須選用大豆油、花生油、橄欖油、芥花油等植物油,因植物油含有較高的不飽和脂肪酸,比含有飽和脂肪酸高的動物油:豬油、牛油、肥油、奶油,較不易引起心血管疾病。多選用含單元不飽和脂肪酸較高、可降低血脂肪之橄欖油、花生油。
- 攝取未精製的五穀雜糧、果實核仁、和深綠色葉片蔬菜有助增加礦物質鎂的攝取,減少得到糖尿病的風險。
- 由於水果含有豐富的醣份,食用時最好是跟果肉,以增加纖維質之攝取。
- 開水是人體最健康、最經濟的水分來源,每天應喝六至八杯(1600~1800 C.C)的開水。
- 購買食品時,先閱讀其營養成份表,注意食物供給份量及熱量,避免攝取過多的熱量,做好體重控制。
- 限制酒精攝取量,男性每天不應該超過兩杯標準酒精飲料,女性不應超過一杯。
- 不要吸煙 。吸煙者患糖尿病的可能性是非吸煙者的兩倍。
維持標準體重:
過重不但是糖尿病的罪魁禍首,(過量的脂肪,特別是脂肪存放在腹部的周圍,會加人體對胰島素的抵抗力),也是引起高血壓和心血管疾病等慢性病的主要因素。體重過輕,會降低人體的免疫能力,讓人容易受到病毒細菌感染。何謂標準的體重?

(註:此公式只適用一般人,職業運動員及孕婦不能以此作準)
合宜的運動量
運動可以改善胰島素的敏感度,消耗熱量,促進醣類、脂肪的代謝。長期有規律的運動,有助血糖的控制,也可減少各類糖尿病併發症的發生。為了可以持之以恆,必須注意以下幾點:
- 選擇合適自己及自己所喜歡的運動
- 要循序漸進,以免造成傷害
- 運動前後要熱身
- 項目要多樣化,使全身肌肉都得到鍛鍊
- 多喝水
- 333黃金比例: 每個星期要有3次的運動 ,每次運動的時間為30分鐘以上、心跳的速率至少達到130次/分鐘。
定期做體檢:
隨著年齡的增長,一要定期檢查身體;特別是: 有糖尿病家族史、體型肥胖、有慢性疾病,及長期處於壓力下的
- 量度血壓: 以衡量你血液對抗動脈的力量。讀數低於<120/80被認為是最佳的。一次的量度並不能準確地證明你是否血壓高,因此,醫護人員會對你的血壓進行監控。
- 膽固醇檢查: 膽固醇(CHOLESTEROL)是一種像脂肪的複合體,大部分由肝臟製造。我們的身體需要有一定份量的膽固醇來維持正常運作,但過多則會造成動脈硬化等問題。一般來說,膽固醇正常值為130–200mg/dl,平均約190mg/dl。
- 空腹抽血化驗:如果數值不正常就要測驗糖化血紅素 (HbA1c)
- 血糖檢查:測量血液中血糖的含量,HbA1C的正常讀數為4-6% 。
- 身體質量指數(BMI)檢查:使用您的身高和體重的比例來確定您體重是否合乎標準,,視乎個人的身體結構,正常的BMI界乎6-24.9之間。
語云: 有之於內,形之於外,要預防糖尿病,均衡的飲食、維持標準體重、定期做體檢,合宜的運動固然重要,但,最重要的,還是心境, 如聖經箴言17:22所說: 喜樂的心,乃是良藥!
所以要有好的健康,就要常常保持愉快、平和的心境!
