除了小店和路邊攤的散裝餅食，嘉頓餅乾可算是陪伴我一起成長的零食。當年的熱賣加拿餅、香葱薄餅、手指餅、香葱雞片、牛油卷及怪獸餅，直到今天仍然有售。至於在我記憶中還有一款略帶鹹味的魚形餅，現在超市已找不著，不知是否已經停產？
每次拆開一包怪獸餅，就會情不自禁地在當中尋找自己喜歡的動物形狀，雖然每粒的味道都是一樣，但在小孩子的心，總是有點不同！我愛挑鴨子形狀的怪獸餅來吃，覺得它特別美味。還記得小時候吃怪獸餅的次序是先吃頭，然後咬腳，再把中間那部份噬掉……，不知不覺便吃完一包。
由於很多年沒有吃怪獸餅，上星期心血來潮到超市買了一袋，帶回公司和同事共享，讓大家一起回味童年的滋味。如果你問我，餅乾跟從前吃的有沒有分別？有的! 雖然餅乾的形狀基本上是一樣，但線條已不像從前的幼細。
小時候從未嘗試去算一算一包怪獸餅裡面究竟有幾種動物，如今興之所至算一算，驚覺小小的一包內，居然有15種之多。不過當中有些不像獸而像鳥，例如有一隻看似蝙蝠，究竟蝙蝠是鳥還是獸？更有一些猜來猜去也不知是甚麼，難怪包裝上明明印著「獸形餅」，但幾十年來人們都稱之為「怪獸餅」。
現在的零食款式琳瑯滿目，食法各有不同，比如要搖動、要灑，甚至要點才可以品嚐；有些還加贈玩具，為的是要討好家中的「王子」和「公主」。
以前家裡不太富裕，沒甚麼零食，很多時候都靠同學周濟。所謂零食，說穿了就是餅乾之類能飽肚的食物。那時吃得最多還有克力架、朱古力手指及馬利餅。克力架可以揑碎加入牛奶來吃，又可塗上牛油。馬利餅通常是不用潻加什麼，至於巧克力手指，則是脆口的餅乾外面淋上一層巧克力，一支接一支放進口中細嚼，一下子就把整包吃掉，滿口巧克力的味兒，感覺妙極了。
童年時的餅乾，外型簡單、味道單調，沒甚麼花巧的設計和包裝，更沒有強調加鈣、加維他命，幫助小朋友腦部發展等買點，當然也沒有添加任何味素，感覺上較現在的餅乾來得健康。@
◎永仁