陳先生已婚，50多歲，有個小康之家，太太是名家庭主婦，兩個兒子、一個女兒都已長大成人，有自己的工作。
為何偏偏選中我
陳先生從事中餐館行業已十多年，一個星期工作六天，每天工作大概十二個小時。生活是蠻有規律的: 十點多吃完早餐後，就上班；下午兩點多吃午飯，稍作休息，晚上十點多下班，回到家吃上晚飯，就睡覺。年復年、日復日，平平淡淡，沒有太大的波動。可是，2010年的一天，陳先生發現自己每天都要喝上很多杯水，但，還是感到口乾、口渴。沒什麼味道的水，突然變得清甜。百思不得其解，陳先生只好到角聲診所求醫，結果做空腹測血糖的數值竟達至200，被醫生確診患上糖尿病。這個晴天霹靂的消息，令陳先生有如跌落萬丈懸崖，刹那間，他感到非常迷惘，甚至不知所措……
不能被它牽著走
經過一番掙扎，陳先生決定：「為了家，為了孩子，為了完成還沒有完成的目標，我不能倒，我要堅強活下去…..」。靠著堅定的信念，陳先生在醫生的建議下開始服用糖尿藥Metformin 1000 mg，可是服用藥物以後，陳先生經歷了由藥物產生副作用，會經常腹瀉，疲憊，冒汗，手腳無力，沒精打采，人也消瘦了許多。
陳先生在複診的時候，跟醫生談到身體的變化時，醫生將其劑量降至500 mg。陳先生憶述：「最好的醫生就是自己。所以我每天除了按時服藥外，也會服用保健品，以求達到保健的效果。我雖然患上糖尿病，但絕不能被它牽著鼻子走，我要開接受現實，積極的面對將來。」
在尋找有關糖尿病的知識以後，陳先生知道自己之所以患病，是因為長期工作勞累和飲食作息不正常。而飲食控制是糖尿病一項最基本的方法。恍然大悟的他，才發現自己平時就是一味勁兒地去滿足食慾，吃東西的時候比較急，吃飽了就去休息，缺乏運動量，所以下定決心，改掉從前不好的生活習慣。每天在家打芝麻糊、吃黑豆、黑糯米，薏米等五穀雜糧。用豆類食品作早餐，吃完再去上班。陳先生了解到糖尿病與環境因素有密切相關，做餐館的人都是大夥兒一起用午餐的，但，只要時間許可，陳先生都會自己煮粗糧來吃，也只會吃七分飽。陳先生說：「以前太太都希望自己把她做的愛心菜餚給吃完，以中國人的傳統觀念來說，這叫不浪費食物，現在明白到，如勉強把食物都吃下去，會增加腸胃負擔，導致消化系統不能正常運作。幸好，太太也知道到糖尿病是一種富貴病，因此盡量配合與體諒。我們共同製定的食療方案，都是少澱粉、粗纖維、少油，和少鹽的。晚上盡量進少食一點，同時提高睡眠的質量。減小三餐的食量，保證一天有足夠的營養攝入量，又不使血糖升高。」
糖尿病並不可怕
八年的抗『糖』路，再加上醫生的指導，令陳先生改變了許多不良的生活習慣，也讓他的血糖處在一個平穩掌控的狀態。這一場人生歷練，雖然不容易，卻令陳先生學會好好地照顧自己健康之餘，也累積了不少有關糖尿病的心得：
- 少吃多餐、多吃蔬菜少吃澱粉質的食物，禁糖。
- 堅持服用醫生開的降糖藥，正確掌握用藥的時間、用法及用量。
- 學會自我家居空腹監測血糖的技巧，讓自己更了解病情變化。
- 主動性學習與糖尿病相關的知識。
- 定期到診所進行複診，與醫生達成共識配合治療。
- 有適量的運動，提高人體機能和免疫力能力。
- 正面對待疾病，調教自己的情緒，保持心理平衡，以積極良好的心態接受現實。
「失敗並不可怕，可怕的是自己不知道失敗的原因，未能從中吸取教訓。」這是陳先生在這生病的期間裡，悟出的道理。「其實糖尿病並不可怕，你只要下定決心，一切都還來得及的。只要日常多注意自己的身體變化，加強保健，即可大大降低糖尿病的發病率。另外，確診糖尿病後，千萬不要驚慌失措，也不要視而不理、諱疾忌醫。要遵從醫囑，改正不良的生活習慣，保持正確的飲食與健康運動，使用糖尿藥物治療，定期做化驗檢查，檢測血糖等指標項目。
雖然糖尿病是終身的疾病，但並不是絕症。只要血糖能控制得好，也可以生活美滿。
(採訪/整理：黃淑儀、李嘉琦、劉秋里)